Ateliers Caracacao Chocolatier Confiseur

3 personnes et +

Nombre de personnes

Guadeloupe

Destination

Mise au point du chocolat et réalisation de mendiants à emporter

Bonjour,

Je me présente Maxime Rouanet.

Je crée mon entreprise en mars 2021 et je la nomme « Caracacao » en référence à ce produit précieux qu’est la fève de cacao et que je compare à une pépite d’or, tellement à mes yeux elle renferme des saveurs merveilleuses.

Depuis toujours je baigne dans la gourmandise, petit déjà lorsque je voyais mon père pâtisser et mes grands-mères réaliser de bons petits plats.

Depuis que je vis sur cette belle île de la Guadeloupe, j’ai commencé par rencontrer des personnes qui œuvrent pour la remise en valeur des produits comme le café, la vanille ou le cacao et diverses plantes merveilleuses pour nos palets. On peut dire que c’est un travail de fourmis !

Puis l’occasion s’est présentée pour que je transmette toutes ces connaissances; Moi qui aime le partage, je suis heureux d’aider les passionné.es du sucré.

Les formations que je propose sont de 6 à 99 ans, il y en a pour tous les goûts. .

N’hésitez pas à me contacter ou allez voir les formations de « Ce mois-ci » sur mon Instagram: Caracacao Formation & Création.

A très bientôt pour des aventures chocolatées !!!

ADRESSE	Immeuble le Patio, 27 Rue Ferdinand Forest, Baie-Mahault 97122, Guadeloupe
POUR QUI	valable pour 4 personnes
DUREE	2h d’atelier – Mise au point du chocolat et réalisation de mendiants à emporter
INCLUS/NON INCLUS	2h d’atelier et mendiants à emporter

Acheter ce coffret

	AZ Cake Design Immeuble le Patio, 27 Rue Ferdinand Forest, Baie-Mahault 97122, Guadeloupe
	+33 6 30 05 49 49
	+33 6 30 05 49 49
	info.caracacao@yahoo.com
	@caracacaoformation